No todo vale, cuando salimos a reconocer un ecosistema, bosque, entorno natural, paisaje peculiar o rincón singular. En esta época del año, los frutos generosos de nuestros árboles y arbustos muestran sus llamativos frutos y en ocasiones, sacian nuestros estómagos durante los itinerarios que recorremos. Con estas dos láminas del libro del libro La Naturaleza día a día (Ed. Salvat, 1990) nos permitimos aconsejar sobre los problemas que pueden producir la ingestión de algunos de ellos que pueden ser tóxicos, para los seres humanos. Mientras que las higueras, avellanos, castaños, nogales y cerezos nos proporcionan un alimento al que no solemos rehusar.
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sábado, 27 de septiembre de 2025
lunes, 28 de octubre de 2019
LA DESPENSA NATURAL DE NUESTRO BOSQUE
Es tiempo de recolectar. El Otoño nos permite emboscarnos en nuestros bosques en busca de frutos generosos para coger sus semillas y devolverlas de nuevo al ciclo de la vida. Algunos de los frutos que aparecen en el video son propicios de esta época, bellotas, nueces, castañas, escaramujos, mostajos y endrinos entre otros. Algunos podemos comerlos, elaborar licores, servir de alimento para otras habitantes de nuestros bosques y principalmente, aprovecharlos como semilla para restaurar terrenos donde es propicio su evolución. Son nuestras armas y nuestras manos la herramienta necesaria para su propagación.
domingo, 27 de octubre de 2013
LA DESPENSA DEL BOSQUE EN OTOÑO
A pesar que el Otoño va retrasado en nuestra latitud geográfica no por ello debemos quedarnos en nuestra morada. Al salir al medio natural podemos ir recogiendo frutos. La revista Quercus en su número 23 de 1986 nos da unas pautas de cómo y cuándo consumirlos.Unas foticas para reconocer algunos de ellos de primera mano.
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